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新新社長の昼めし No.25 『とんかつ まるや水道橋店』のロースかつ
No.25 ロースかつ定食 800円 ★★
水道橋駅ガード下に5月28日にオープンしました『とんかつ まるや』。新橋に本店があり、現在23店舗展開中。クオリティーの高いとんかつをリーズナブルな値段で提供するのが店の基本理念です。昼過ぎに入ってロースかつ定食を頼みました。サクサク感や肉のやわらかさはありましたが、これといって特筆する印象はありません。強いて言えば、他と比べて多少値段が安いことでしょうか。ごく普通のとんかつですが、昔はソースをかけて食べるのが普通でした。しかし、いつからは知りませんが、『和幸』などのようにソースをつけて食べるのが一般的になりました。しかし、ここではとんかつにソースをかけて食べます。庶民的な味の平凡さでお客を呼ぶ戦略でしょう。まわりには土地柄学生さんが目立ちました。アジア系の男女が時には大きな声で英語で話していました。ここは中古オフィス家具販売の跡地でした。左隣は日本橋が本店の天ぷらやがこの店ができる1ヶ月ほど前に開店しました。2店ができたことでこのガード下にも明るさが増した感じです。
