新新・社長の昼めし No.21 横浜市 『カミカゼ』のネギ焦がし醤油中華そば


No.21  ネギ焦がし醤油中華そば(大)950円 ★★

今日は遠出で横浜市の郊外にある美味しいと評判の店に寄りました。新メニューのネギ焦がし醤油ラーメンを食べたのですが、少し濃い感じでした。筆者的には醤油味の中華そばがいいです。スープはあっさり醤油味、麺はやわらか細麺、トッピングは小振りですがやらかいチャーシュー、海苔、メンマと刻みネギ少々と至ってシンプルです。しかし、美味でした。ごちそうさまでした。女将さんの丁寧なおもてなしが高感度をあげています。

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