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新新・社長の昼めし No.4 ラーメンフェスタ『Menya Ultra』
No.4 濃厚豚骨らーめん 1000円 ★★☆
「東京ラーメンフェスタ 2023」第1幕（10月26日〜10月31日）の29日（日）の午後、駒澤大学での仕事を終えたあと駒沢オリンピック公園の会場に向かいました。この辺は滅多に来ないエリアですが、それこそ以前開催されたラーメンフェスタ以来、10年振りの訪問になります。 目玉のカリフォルニア・サンディアゴから初参加の『MENYA ULTRA』の濃厚豚骨らーめんを食しました。美味。スープ、麺、トッピングの3つの観点から評価すると、濃厚豚骨スープは思っていたほどしつこさがなく、まろやかで味わい深い仕上がり、麺は自家製で中細ストレート系、もちもち感が感じられ、トッピングのチャーシューも気持ち薄いがやわらか、及第点がつけられます。 座る場所がないほどの盛況で、筆者の前で食べていた若いアフリカン・アメリカンの男女は愉快にしかも箸使いも上手でうまそうに食べていました。
“Where are you from?”
“i'm from Michigan.”
“North part of US.”
“Happy holiday!”
“Good luck.”
第2幕は11月5日（日）まで開催中です。
