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新・社長の昼めし No.18 神田猿楽町 蕎麦処『大宣』
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No.18 野菜天せいろ 950円 ★★
鹿児島知覧産などのお茶販売店『豊田園』は、10年前にこの界隈に引っ越して店を構えました。程なくして同じ店内に子息が蕎麦やを始めましたが当初は頼りない感じでした。今や彼の蕎麦処『大宣』が看板になりました。
初めて野菜天せいろそばを頼みました。ピーマン、ナス、レンコン、サツマイモ、カボチャ、ゼンマイそれにブロッコリーの７種の天ぷらは、旬のものも盛り込んでサクサク、良い味していました。そばもさっぱりしていて食べやすかったです。Good job !
ついでに下記の店もご一読ください。
https://crocul.cocolog-nifty.com/callsay/2023/04/post-f9d760.html
