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新・社長の昼めし No.16 神田小川町3丁目 『紫紺館 椿山荘』
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No.16 週替わりランチセット 豚バラ肉ブレゼ 1400円 ★★
先日明治大学紫紺館の１階の『太平洋諸島センター』で用事を済ませた後、出口に『椿山荘』のランチメニューを見つけて機会があれば食べてみようと考えていました。その機会がこんなに早く訪れようとは思いませんでした。仕事関係の人とランチでここをチョイスしたからです。ランチを食べながらお話をするには眺められてしかも話ができるスペースがあり、その上シャレている空間が欲しかったのでちょうど良かったです。 ランチメニューから「豚バラ肉ブレゼ」をチョイス、野菜サラダとバターライスを付けて1400円。オプションでランチビアとアイスコーヒーも。フレンチ風の洋食はいつもと趣きが違ってホワイトソースが味に彩りを添えていました。豚バラもやわらか。この間食べた丸の内の『大宮食堂』より少し上品な部類に属する洋食レストランでした。ごちそうさま！
