新・社長の昼めし No.9 神田神保町『きたかた食堂 神保町店』



新・社長の昼めし No.9 神田神保町『きたかた食堂 神保町店』の肉そば 980円

先週の土曜日(8月12日)夜のTBS番組「人生最高レストラン」にコメディアンの加藤茶さんが出演して、『きたかた食堂 神保町』の肉そばを紹介していました。加藤茶さんは大の肉好きだそうで、若い奥さまと週一で来店されるそうです。
この『きたかた食堂 神保町店』は、6年前のオーブン時には戸惑いがあったのか店を閉めたり開けたりと落ち着きがなかったのですが、最近は客入りも良くなり落ち着いた感じがします。
「肉そば」は豚ヒレ、豚バラ、豚もも、鴨肉の肉4種類のせのボリューム感たっぷりの自家製縮れ麺醤油味のラーメン。醤油味のスープに縮れ麺が絡み、それぞれの肉の特長も味わえる贅沢な一杯です。美味。14席は忽ち満席になり、溢れた7名は店内待ちの状態。加藤茶さんのテレビでの紹介が影響?外は今年の最高気温の36度、酷暑でもラーメン食べに来るんですね。そういう筆者もその一人ですが(笑)。

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