No.31　イタリア料理店『ジロトンドGirotondo』




【写真上: メインディシュのパスタ　写真下: 前菜6品】

No.31　 2週間限定ランチ 鰯とフェンネルの葉の「ストゥロッツ゚ァプレーティStrozzaproti」(神父殺しの意）
1180円　★☆☆

前菜プチプチ6品、イワシとフェンネル（ハーブ。和名ウイキョウ）の葉をオリーブオイルで軽く炒めたパスタ料理です。パスタはイタリア北部地方のストゥロッツァプレーティStrozzaproti(神父殺しの意）、うどんに似た手作りの小さな一品。イワシが香ばしく、全体的にはシンプルな味わいです。パンは売れ切れで、少し物足りなかったので店を出たあとコンビニでホットドッグとワンタンスープ（小）を買ってしまいました。（笑）

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